Del 19 al 23 de Enero se ha celebrado una nueva edición de Sirha, la Feria internacional de la Gastronomía en Lyon. Sirha es una de las ferias referente en restauración y hostelería a nivel mundial, y entre todas sus actividades han tenido lugar las finales del importante concurso Bocuse d´Or y de la World Pastry Cup. A esta feria acude Discarlux con su distribuidor en Francia, Espace Jabugo

A la cita acudió parte del equipo de Discarlux, José Portas (uno de los gerentes) y Sergio Alba (responsable del mercado internacional) que estuvieron junto a Edouard Casado (director de Espace Jabugo) el distribuidor de Discarlux en Francia.

Han sido cinco intensos días con una oferta de 4.000 expositores y marcas de una treintena de países en 140.000 m2 de superficie de exposición, además de un completo programa como la final del prestigioso concurso Bocousse d´or que este año ha sido para Dinamarca.

Discarlux junto con Espace Jabugo presentó su gama de carnes gallegas de alta calidad tanto en su propio stand donde se pudo degustar, cecinas, carnes a la plancha así como los ibéricos de Espace Jabugo.